MANADO– Buka puasa bersama keluarga besar Majelis Wilayah Korps Alumni Himpunan Mahasiswa Islam (MW KAHMI) Sulawesi Utara Jumat (15/4) sore sampai malam di Sekretariat KAHMI di Kelurahan Ternate Baru dihadiri puluhan alumni HMI seSulut.
Pengurus Presidium MW Kahmi Sulut yang hadir, Koordinator Presidium MW Dr Asripan Nani, Anggota Presidium Dr Abdurahman Konoras, Suardi Hamzah dan Dr dr Taufik Pasiak. Juga sesepuh KAHMI Hamdi Paputungan ikut berbaur.
Usai buka puasa dan Sholat Magrib. acara silaturahmi diisi kajian tentang kehalalan sebuah produk. Penceramah ketua Kahmi Minahasa Utara Hi Kalo Tahirun MH. Garis besar dari ceramah bertema ‘Pentingnya Produk Halal dan Perkembangan Sertifikasi Produk Halal di Indonesia’ adalah tatacara memotong sesuai syariat serta kompetensi para petugas penyembelih hewan unggas dan sapi.
Panjang lebar, Tahirun yang juga penanggung jawab di Badan Penyelenggaraan Jaminan Produk Halal (BPJPH) Kementerian Agama Sulut menjelaskan masih banyak ditemukan cara sembelih hewan unggas seperti sapi ayam dan kambing tidak memenuhi proses halalnya.
Kalau pun disembelih sesuai syariat, daging dari hewan yang disembelih dengan benar sudah dicampur dengan daging lain yang diragukan kehalalannya.
“Ada beberapa swalayan dan pasar tradisional kami temukan tidak sesuai. Juga logo halal ada yang sengaja taruh padahal bukan dari BPJPH atau MUI,”tandasnya.
Oleh karenanya, Kasie Bimas Islam Kemenag Sulut menawarkan kepada Kahmi untuk mengelola rumah sembelih halal.
“secara bisnis sangat memberi laba. Saya sarankan Kahmi olah saja, karena pasarnya terbuka lebar,”katanya.
Sempat ada dialog yang cukup alot tapi santai tentang kriteria halal.
Kesimpulannya Kahmi sudah siap lahan di Pangiang. Milik salah satu presidium Kahmi Sulut.
“Insya Allah akan ditindaklanjuti. Karena ada lahan di dekat sekretariat yang telah diwaqafkan,”kata Sekum Kahmi Sulut Mazhabullah Ali.
Koordinator Presidium (Korpres) MW KAHMI Sulut, Dr Drs Asripan Nani MSi menjelaskan bahwa Buka Puasa Bersama ini untuk mempererat talisilaturahmi. “Terima kasih sudah hadir di Buka Puasa Bersama ini, setelah dua tahun tidak dilaksanakan karena aturan ketat pandemi covid-19,” ucapnya.
Asripan yang juga Kepala Dinas Perpustakaan dan Arsip Propinsi Sulut mengingatkan untuk tetap menerapkan protokol kesehatan secara ketat. “Mari sama-sama kita jadikan momen buka puasa ini sebagai sebuah amalan yang dapat menguatkan tali silaturahmi, sebagai sesama keluarga besar KAHMI dan HMI,” katanya.
Abdurrahman Konoras punya saran supaya usaha halal ini melibatkan alumni muda HMI yang concern di UMKM.
Madzhabullah Ali menambahkan kalau Buka Puasa Bersama ini akan digelar secara bergilir. “Untuk putaran kedua buka puasa dan tarawih bersama, insyaa Allah akan dilaksanakan minggu depan,” terangnya.
Buka Puasa yang diakhiri sholat taraweh berjamaah ikut dihadiri alumni HMI seperti Kabid di BKKBN Manado dr Zainal Ginsu, pengusaha Ridwan Syawie, Kepala MIN 1 Anis Toma, Anggota KPU Sulut Lanny Ointoe, Anggota KPU Manado Ismail Harun, Ketua KPU Boltim Jamal Rahman, jajaran pengurus Majelis Daerah (MD) KAHMI Kota Manado seperti Koor Presidium Fikri Darise,Sarwono Utung, Rolandy Thalib, para staf ketua bidang seperti Waldy Mokodompit, Noer Rahmah, Sekretaris Saleh Nggiu, Ketua Presidium Kahmi Boltim Jabir, GM MPD Hairil Paputungan, Syarif Darea, Uan Muhammad, Rahman Ismail Ketua Umum HMI Manado Radinal Muhdar dan para pengurus cabang MD KAHMI Minut dan MD KAHMI Boltim, Presidium Majelis Wilayah Forum HMI Wati (MW Forhati) Sulut, Hj Sitti Nurlaili Djenaan SPd MA, Dr Hj Nur Fitry Latief SE Ak MSA CA dan Ita Masloman.(at/hm)
