Harimanado.com–Badan Penelitian dan Pengembangan Daerah (Balitbangda) Provinsi Sulawesi Utara (Sulut) melaksanakan kegiatan Pengkajian Aktual potensi Log Chain Industri Sabut Kelapa di Kabupaten Minahasa Selatan dan Kota Bitung, Kamis (2/9) di Kantor Bapelitbang.
Kegiatan ini sangat menunjang dalam menghasilkan rekomendasi kebijakan bagi peningkatan nilai kelapa Sulut untuk kesejahteraan masyarakat petani kelapa.
Ketua tim pengkajian Dr Dedie Tooy mengatakan, produk turunan sabut kelapa dapat dikategorikan dalam dua jenis. Antara lain produk intermediate yang artinya dapat menjadi bahan baku untuk produk lainnya dan produk akhir yang dapat langsung digunakan oleh masyarakat.
“Karena itu salah satu tahapannya dilaksanakan pengkajian aktual yaitu “Forum Diskusi,” ujarnya.
potensi log chain dan pemanfaatan secara maksimal sabut kelapa di Kabupaten Minahasa Selatan dan Kota Bitung, kedua masukan untuk peningkatan ekonomi masyarakat (Kelompok Tani dan UMKM).
Related Posts
“Sedangkan, tujuan menghitung potensi log chain sabut kelapa di Kabupaten Minahasa Selatan dan Kota Bitung dapat ditingkatkan nilainya.
Untuk kedua yakni merangkum potensi produk turunan sabut kelapa yang potensial dikembangkan dan diterapkan di Kelompok Tani dan UMKM Kabupaten Minahasa Selatan dan Kota Bitung.
“Yang ketiga, analisis ekonomi potensi pengembangan produk sabut kelapa skala kelompok tani dan UMKM,” terangnya.
Kegiatan tersebut dibuka oleh Kepala Badan Penelitian dan Pengembangan Daerah Provinsi Sulut dr Jemmy JR Lampus, M.Kes dan dilaksanakan secara hybrid (daring dan luring) melalui aplikasi Zoom Meeting.(tra)
